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||Cucina|| Crostatine sbrisolone della mamma (super veloci e facili)

 

Eccovi una ricetta che proviene dalla mia nonna ma che mamma fa sempre.

Quelle ricette che profumano di casa e di Domenica.
Ecco la ricetta…

Ricetta per 14 crostatine o una crostata normale

Ingredienti

200 gr farina

100 gr grammi zucchero

110 gr burro morbido

110 gr nocciole (potete usare anche le mandorle o altra frutta secca a piacere!)

Senza titolo

Procedimento

Mescola tutto a mano tenendo grossolano impasto.

Depositalo nei pirottini briciolando l’impasto, senza appiattirlo assolutamente (questo è il segreto).

Senza titolo

Cuoci a 150 gradi forno ventilato per circa 20 Min abbassando la temperatura verso la fine a 100 per altri 5 min. Attenzione perché non devono dorare ma rimanere bianche.

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